Das perfekte Brownie Rezept

Schokoladiger Brownie

Schokoladig, Saftig, Lecker

Ich habe so lange nach dem perfekten Brownie Rezept gesucht. Jedes Mal waren sie viel zu trocken! Bis heute. Ich freu mich so, denn es ist mir endlich gelungen, die für mich beste Kombination für perfekte Brownies zu finden. Außen cross und innen noch ganz weich. Im Mund einfach eine Schokoladenexplosion. Also, wenn ihr Gäste habt, die auf Schokolade stehen, könnt ihr mit diesem Rezept nichts falsch machen. Serviert mit Obst entsteht eine wunderbare Kombination. Besonders gut passen Himbeeren, Erdbeeren oder Pflaumen. Aber Achtung! Suchtgefahr.

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

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… ein tolles Rezept für verregnete Herbsttage

Ich liiiiiebe Apfelstrudel! Seit einem Wienbesuch vor zwei Jahren kann ich von dem besten Strudel kaum die Finger lassen. Richtig gemacht, gehört er meiner Meinung nach, zu einem der besten süßen Kreationen. Es gibt wahnsinnig viele Abwandlungsmöglichkeiten des klassischen Rezepts: in Rum getränkte Rosinen, die Kombination mit Quark oder Crème fraiche. Heute war mir nach Marzipan… also nichts wie rein damit. Und wenn dann auch noch selbstgemachte Vanillesauce mit ins Spiel kommt, kann wirklich niemand mehr widerstehen. Probiert’s einfach aus! Es ist einfacher, als es sich anhört. 😉
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Kuchen im Glas

Kuchen im Glas

Schokokuchen mit Frischkäsecreme – im Glas

Oh, ist das aufregend! Mein erster Beitrag!
Zum Start möchte ich euch ein Rezept vorstellen, dass ich letztes Wochenende zum Kaffeeklatsch mit einer lieben Freundin gebacken habe.
Manche mögen sich fragen, warum Kuchen in ein Glas stecken? Na, weil es einfach schön aussieht!
Und wenn man die richtigen Zutaten verwendet, schmeckt es auch noch phantastisch. Das Rezept ist ursprünglich ein Cupcake Rezept. Geschichtet im Glas, macht es meiner Meinung nach aber noch ein wenig mehr her.
Also, an die Gläser, fertig los und schnell nachbacken 😉

PS: Gläschen verschließen, Schleife ums Glas und ihr habt mit dem Kuchen im Glas ganz schnell ein tolles Gastgeschenk.

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