Windbeutel mit Sahne Kirsch Füllung

Windbeutel mit Sahne Kirsch Füllung

Letzte Woche habe ich einige Tage in Hamburg verbracht. Obwohl ich schon einige Male in Berlin, Köln und München war, zog es mich zum ersten Mal nach Hamburg. Ich bin noch immer total begeistert von dieser aufregenden vielfältigen Stadt und freue mich schon riesig auf ein sehr baldiges Wiedersehen.

Natürlich durfte am Nachmittag der Kaffee in Begleitung einer süßen Leckerei nicht fehlen. Da wir eh im Karoviertel unterwegs waren, begaben wir uns in ein sehr kleines, stylisches Kaffee. Hier habe ich seit langem nochmals einen Windbeutel gegessen und war so begeistert. Der tollte Brandteig, mit einer wirklich leckeren Sahne Füllung und die Kirschen als perfekte fruchtige Beigabe.

Da mich der leckere Geschmack auch ein paar Tage später noch nicht wieder losgelassen hat, hieß es heute: Nachbacken! Leider kommen die Windbeutel nicht ganz an die letzte Woche lieb gewonnen dran… aber sie waren trotzdem total lecker und haben uns gedanklich wieder ins schöne Hamburg versetzt. Wir haben sogar noch ein paar Windbeutel übrig, so dass der Kaffee und Kuchen für morgen auch gesichert ist :)

Windbeutel mit Sahne Kirsch Füllung
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