Apfel Whoopie

Leckere Apfel Whoopies mit Vanillepudding- Frischkäsecreme

Apfel Whoopie

Gestern habe ich meine Whoopie Backform durch Zufall in der Schublade wieder gefunden. Heute habe ich dann gleich eine Einladung zum Essen genutzt, um die leckeren Whoopies als Nachtisch zuzubereiten. Der klein geraspelte Apfel im Teig gibt dem Whoopie eine schöne Saftigkeit. Der Zimt passt super zu den kühlen Temperaturen draußen. Und die Pudding- Frischkäsecreme ist einfach nur lecker. Ich habe schon öfter gelesen, dass man Whoopies auch ohne spezielle Form zubereiten kann. Hirefür einfach wie bei Cookies den Teig Häufchenweise auf einem Backblech portionieren und genug Abstand lassen, damit sie nicht ineinander laufen.

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