Apfelstrudel mit Vanillesauce

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… ein tolles Rezept für verregnete Herbsttage

Ich liiiiiebe Apfelstrudel! Seit einem Wienbesuch vor zwei Jahren kann ich von dem besten Strudel kaum die Finger lassen. Richtig gemacht, gehört er meiner Meinung nach, zu einem der besten süßen Kreationen. Es gibt wahnsinnig viele Abwandlungsmöglichkeiten des klassischen Rezepts: in Rum getränkte Rosinen, die Kombination mit Quark oder Crème fraiche. Heute war mir nach Marzipan… also nichts wie rein damit. Und wenn dann auch noch selbstgemachte Vanillesauce mit ins Spiel kommt, kann wirklich niemand mehr widerstehen. Probiert’s einfach aus! Es ist einfacher, als es sich anhört. 😉
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